Początki z Yerba Mate mogą nie być łatwe. Wszystko jest nowe i pojawia się dużo obco brzmiących określeń, w których łatwo się pogubić. Również można spotkać sporo sprzecznych informacji co do tego, czego tak naprawdę potrzebujemy do picia naparu. Chcielibyśmy zatem podpowiedzieć - jak skomponować swój pierwszy zestaw do yerba mate.

YERBA MATE - ZESTAW PODSTAWOWY

Jeśli tak naprawdę jeszcze nie znasz mate i chcesz jej dopiero spróbować, najlepszym rozwiązaniem będzie zakup próbek suszu i bombilli bambusowej. Próbki suszu są pakowane w małe porcje, dzięki czemu nie trzeba kupować od razu całej paczki i ryzykować, że nam nie posmakuje. Bambusowa bombilla, to natomiast niedroga alternatywa dla zwykłych, ze stali nierdzewnej. A bombilla jest koniecznym elementem zestawu, ponieważ dzięki niej możemy pić swobodnie napar, filtrując go od fusów. Tak naprawdę to tyle, co jest konieczne na sam początek. Jeśli pragniemy stworzyć bardziej profesjonalny zestaw do yerba mate, to warto dokupić ceramiczne matero - na początek będzie idealne. Jest łatwe do utrzymania w czystości, ponieważ wystarczy je umyć jak zwykły kubek.

 

YERBA MATE - ZESTAW DLA ZAAWANSOWANYCH

Gdy już posmakujesz naparu i wiesz, że nie chcesz sie z nim już rozstawać - a tak jest zazwyczaj - to czas na skompletowanie profesjonalnego zestawu. Oczywiście taki zestaw do yerba mate możesz kupić od razu, pomijając "podstawową" wersję, tak aby od razu wczuć się w pełni w rytuał. Wtedy do wyboru masz kilka podstawowych naczynek - poza wymienionym już ceramicznym matero, możesz wybrać najbardziej popularną tykwę. Wymaga ona specjalnej pielęgnacji, jednak zadbana posłuży przez długi czas. Inną alternatywą jest palo santo. To matero wykonane z drewna - sama nazwa oznacza zresztą "święte drzewo". Posiada ono charakterystyczny zapach, który dodaje charakteru naparowi.

W przypadku bombilli, najbardziej optymalnym wyborem jest taka ze stali nierdzewnej, dostępne są także wykonane z alpaki i srebra, są one jednak już droższe. Bombille rozróżniamy także ze względu na rodzaj zastosowanego sitka, mając do wyboru łyżeczkowy, sprężynowy i kulisty. Najpopularniejsze są łyżeczkowe i sprężynkowe, oba będą równie dobre i wybór zależy od osobistych preferencji. Taki zestaw do yerba mate może zawierać także dodatkowe akcesoria, jak termometr, wyciorki do czyszczenia bombilli i wiele innych, to czy są nam potrzebne, warto ocenić samemu. Można zdecydować się także na gotowe zestawy do yerba mate, w nich znajdziemy wszystko, co jest potrzebne do rozpoczęcia przygody z tym energetycznym suszem. Zaoszczędzi to nam czasu i energii na podejmowanie trudnych decyzji. :-)